Entrevistamos a Juan Antonio Medina de restaurante A´Barra, chef ejecutivo del nuevo restaurante del Grupo Albora y que además acaba de obtener su primera estrella Michelin en la guía del 2017.
Escucha la entrevista online:

Restaurante A´Barra
C/ Del Pinar, 15 Madrid
http://www.restauranteabarra.com/