Parece mentira que hace apenas un año comenzaba el proyecto de Círculo Fusión en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. En este recorrido que hemos hecho por algunas de las estrellas Michelín de nuestro país hay textos sonoros con una base científica de experiencia y profesionalidad. Y digamos que hoy damos un paso más gracias a la participación de uno de los chefs más relevantes de nuestro país y del mundo; Juan Mari ARZAK, desde San Sebastián, su querida tierra y uno de los lugares más valorados por la alta gastronomía.

Posiblemente buena parte del prestigio internacional de Arzak se deba a la actividad que se desarrolla en la cocina de investigación. Allí cada día se investiga y experimenta con los sabores, las texturas y los procesos de elaboración. De ahí surgen las partituras que, una vez incorporadas a la carta, sus cocineros habrán de interpretar para deleite de los paladares.

Sin duda una interesante entrevista para cualquier amante y profesional de la gastronomía, escúchala gratis:

Arzak

Además tenemos que comentar varios espectáculos que no te puedes perder en Madrid:

Rosa Valenty vuelve tras años sin pisar un escenario al increíble teatro de La Latina, al teatro de Lina Morgan, que además conserva su palco vacío con un clavel, como tributo a la gran actriz y propietaria del teatro. “Un chico de revista” renueva el concepto de cabaret de manera amable y “blanca” para todos los públicos. Una obra divertida, llena de color y con voces espectaculares, todo junto hace que se pasen los minutos volando. ¡No lo dudes y ve a ver la obra de esta temporada!
Pudes comprar las entradas online aquí: COMPRAR ENTRADAS

Un Chico de Revista - Teatro La Latina

El Circo de los Horrores cumple 10 años y lo celebra por todo lo alto con un show en Puerta del Ángel en Casa de Campo en Madrid. Suso Silva director y creador del proyecto Premio Nacional del Circo en 2003.
Miedo y mucha acrobacia, una combinación que te hará sentir, que te revolverá por dentro.
Consultar el tour nacional y venta de entradas en www.circodeloshorrores.com

Círco de los Horrores