Entrevistamos al premio Nacional gastronomía a jefe de sala, Jorge Dávila, nos habla del grupo Álbora, estrella michelin en la calle Jorge Juan, 33 de Madrid, con Restaurante Álbora. Hablamos de la nueva experiencia que han creado, Restaurante Abarra
Además hacemos la referencia a otra de las famosas marcas del grupo, Joselito, reconocido como uno de los mejores jamones del mundo y La Catedral de Navarra.

Restaurante Álbora
Calle de Jorge Juan, 33, 28001 Madrid
Teléfono 917 81 61 97

English EN Spanish ES