Si queremos saber desde qué momento la gastronomía japonesa está de moda en Madrid y otras ciudades de España, desde luego que tenemos que conocer la opinión del chef que ha sido uno de los principales responsable en la introducción de esta maravillosa gastronomía, Ricardo Sanz, responsable del Grupo Kabuki, reúne ya 4 estrellas Michelin, en 4 de sus restaurantes. Escucha la entrevista online:

También tuvimos el placer de visitar la Bodega Otazu, en un fin de semana increíble, Art Weekend Otazu. Uno de los mejores vinos de Navarra, en una increíble finca, que además alberga obras de arte. Presentando la nueva obra de arte de Leandro Erlich, se convierte en la primera instalación permanente del artista en España y se situará en frente de otra importante obra de la Colección: la creada por el artista latinoamericano Alfredo Jaar, que bajo el título “El color de nuestras vidas”, 2015, resultó ganadora del primer Premio Internacional de Arte Contemporáneo de la Fundación Kablanc Otazu.
Leandro Erlich presentaba “Valkirias de Otazu – Preludio del Señorío” (2017), una obra musical e interactiva, que funciona al mismo tiempo en dos direcciones: plantea un juego al espectador y un reto al artista.

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