Jorge Dávila restaurante Álbora Madrid

Hablamos con el jefe de sala del Restaurante Álbora, Jorge Dávila. Nos habló de su reciente éxito y de por qué es tan importante para ellos que cada plato se prepare con esmero para no tener ninguna duda de la calidad y sobre todo ofrecer una experiencia de disfrute en la mesa.

También hicimos mención a otra famosa marca del grupo: el jamón Joselito, que ha sido reconocido como uno de los mejores jamones de España a nivel mundial.